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Lettre de motivation Barman

Courrier / Mail à personnaliser
Consultez gratuitement cet exemple de lettre de candidature. Modifiez-la en l'adaptant à votre profil et votre parcours.

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CatégorieHôtellerie Restauration
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Barman : Comment rédiger votre lettre de motivation ?

Vous trouverez ci-dessous des modèles de lettre de motivation pour le poste de/d' Barman et de nombreux conseils pour vous aider à rédiger votre courrier et comprendre les attente des recruteurs.  Utilisez les différents exemples, les termes et compétences proposés. Modifiez-les, personnalisez-les et envoyez cette lettre de motivation par email ou courrier postal à votre futur employeur.  

barman

Un barman est un professionnel chargé de la préparation et de la vente de boissons au comptoir d'un bar ou d'un restaurant. Ses tâches principales incluent :

  • Accueillir et servir les clients de manière professionnelle et courtoise
  • Conseiller les clients sur les différentes boissons proposées
  • Préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées en suivant les recettes établies
  • Gérer les stocks et le niveau des différents produits, et commander les approvisionnements en cas de besoin
  • Entretenir et nettoyer le bar et les équipements de travail

Ses objectifs :

L'objectif d'un barman peut être de travailler dans un établissement de renom, de devenir barman responsable ou de gérer son propre établissement.

Sa formation :

La formation initiale recommandée pour devenir barman est le CAP (Certificat d'Aptitude Professionnelle) Barman. Il est également possible de suivre un BP (Brevet Professionnel) Barman ou un Bac Pro Barman.

Ses qualités :

Pour exercer ce métier, il est recommandé d'avoir de bonnes qualités relationnelles et de savoir travailler en équipe. Il est également important d'avoir une bonne présentation et de respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Ses compétences :

Les compétences professionnelles d'un barman incluent la maîtrise de différents types de boissons et de techniques de préparation, la connaissance des réglementations liées à la vente d'alcool, la gestion de l'approvisionnement et des stocks, la gestion de la caisse et la prise de commandes, le conseil aux clients sur les différentes boissons proposées, ainsi que la création de nouvelles recettes de cocktails.

Son salaire :

Le salaire d'un barman débutant peut varier en fonction de l'expérience, de l'emplacement et de la taille de l'établissement, mais en moyenne, il peut être compris entre 1 500 et 2 000 euros brut par mois.

Son CV :

Pour vous aider à créer votre CV, nous avons rédiger un article composé de nombreux conseils et exemples détaillés. Prenez le temps de lire ;-)  CV Barman : Exemples et conseils


1 exemple(s) de lettre disponible(s)

Barman - Réponse à une annonce - Sénior

Jean Cocktail
75 rue On The Rock
69000 Lyon

Objet : Candidature au poste de barman

Madame, Monsieur,

Après avoir lu votre annonce sur le journal XXX, je vous propose ma candidature pour le poste de barman.

Je dispose d'une expérience de plusieurs années en tant que barman, ayant occupé ce poste dans des établissements de nuit à Lyon ainsi que dans des hôtels étoilés. Au cours de ces années, j'ai eu l'opportunité de perfectionner mes connaissances en matière d'élaboration de cocktails, mais aussi d'améliorer ma relation avec la clientèle afin de les fidéliser. J'ai également eu la responsabilité de seconder le gérant de ces établissements dans la gestion des stocks et la négociation des achats. Au cours des deux dernières années, j'ai également formé et géré un apprenti barman qui occupe aujourd'hui ce poste dans un bar réputé de la région lyonnaise.

Je suis motivé, ponctuel et dispose de mon propre véhicule pour une flexibilité optimale. J'aime effectuer mon travail de manière minutieuse et organisée, et mon expérience m'a permis de devenir polyvalent et de résister au stress. Je suis à l'aise travaillant en équipe et m'adapte facilement. Je suis toujours prêt à relever de nouveaux défis et suis disposé à travailler les weekends. 

Le français est ma langue maternelle mais je parle couramment l'anglais et l'allemand. J'espère que vous trouverez dans mon curriculum vitae les qualités requises pour travailler au sein de votre établissement. 

En attendant votre retour sur ma candidature, je vous prie de croire, Madame, Monsieur, en l'expression de mes sentiments les plus distingués. 

Jean Cocktail

A propos

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